{遊} 絲路- 西安 | 吃、逛、買在回民街 ( 上 )

來西安除了看古蹟文物外,其它的重點就是吃、吃、吃~

作為十三朝古都的西安,其中回民街是代表當地文化、飲食特色的重點地之一,這裡幾乎是所有來西安的旅客必定到訪的景點。除了吃以外,走在這些回坊小巷裡,也更能感受到西安風情的多元文化風格。

之前提到,在鐘樓廣場旁的回民街(北院門)太觀光化,普遍價格會貴一些,而且也不是這麼道地,去鐘樓時,經過看看就好。真正要吃高CP值正宗當地人的美食,比較推薦去在北院門周邊的街道小巷,像是北廣濟街、西羊市、大皮院、小皮院、廟後街、灑金橋、麥莧街等一系列街道。

避開北院門,再深入往其它街巷走,就可以吃得到便宜又道地的西安美食,另外也比較能看到當地回民的實際生活樣貌,而不是左看右看來來往往都是觀光客的臉。

待在西安的7天,幾乎只要是人在市區裡時,不管三餐、下午茶、宵夜等等,大多是在這張地圖裡的街巷內覓食。真的是每天吃都吃不膩,西安的小吃美食實在太多了,這7天裡每天都很努力得吃,還是吃不完。這裡真的是吃貨的天堂 XD


 

Biang Biang 麵

喜歡麵條有咬勁的人,一定會喜歡這裡手工現打的Q彈 Biang Biang 麵條。


 

桂花糕

滿滿桂花香,甜而不膩


 

志亮蒸餃

來西安的必吃名店,這次點了牛肉灌湯蒸餃 – 皮薄肉餡牛肉鮮美多汁、秘制八寶粥 – 料多香甜不膩胃、麻醬涼皮 – 麻醬香而爽口。

真的不虧是名店,每樣都很好吃XD

 


 

黃桂柿子餅

內餡有多種口味可選,個人最愛棗泥口味 ( 棗子也是西安名產之一 )


 

新亮烤肉

在西安這些天吃的烤肉串都不錯,特別是新亮這家,雖然價格稍微有貴一點點 ( 別家1串1元,他們的大約是1.2元 ) ,但也特別好吃。本來就愛吃這類孜然烤肉的人,來西安一定要趁機多吃一些。

每次吃烤肉必搭配的西安特色飲料 – 冰峰,其實喝起來就像是”芬達” ~
在西安,可樂為什麼賣不過「冰峰汽水」?


 

大皮院 的 花奶奶酸梅湯

這家酸梅湯也是網上有名,大家一定要來試試 酸梅湯 + 醪糟 的雙拼口味,個人還滿喜歡這種酸酸甜甜又帶點酒香的味道。


 

糊辣湯

糊辣湯也是來西安必試當地人吃的特色早餐之一。這家老賈肉丸糊辣湯是旅社老闆推薦的。不過我實在不是很喜歡這種太稠糊到像在吃鼻涕的東西XD,完全吃不慣XD。不過都來了西安,至少也要試吃一次看看。


 

周瑩愛吃的甑糕 ?

有看過 那年花開月正圓 電視劇的人一定對甑糕不陌生,走在回民街裡,還可以看到這種拿電視劇當宣傳的廣告XD。

甑糕吃起來第一口很好吃,但吃到後面我覺得會有點太甜膩了。上面黑色的部分都是滿滿的棗泥,再搭配甜糯米,整一個就是甜到胃膩XD。如果不是超愛吃甜的人,建議可以和朋友一起分吃一盒小份的就行了。


 

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