2019. 09. 06 – 2019. 09. 09   甘肅省天水市

一早搭近10點的火車準備從西安前往下一站 – 甘肅省天水市。

西安→天水 硬座票價 : 50.5 元。

火車上土產銷售員,真配服他,西安到天水大約近4小時的車程,他就一路講了4小時沒停@@


 

說到甘肅,一般大家想到的都是敦煌莫高窟,或是蘭州牛肉拉麵。但天水更是一個不能錯過的文化歷史重點。天水是華夏文明和中華民族的重要發源地,相傳伏羲氏、女媧氏、軒轅氏先後在這裡誕生,所以天水市包括其下轄的秦安縣、清水縣分別被譽為「羲皇故里」、「媧皇故里」和「軒轅故里」。而後秦朝包括之前的朝代也大都發源於此。

天水市分秦州、麥積兩個區,火車站和機場位在麥積區 ( 也就是新城區 ),而秦州區則是屬於老城區。兩區相隔約20公里的路程,乘坐6路公交車上高速可往返兩區,車程大約30分鐘左右,票價是3元。

這次來天水的重點,主要是為了麥積山石窟,另外因為城市點間的移動以火車為主,不想來回搭火車時要拖著行李移動太遠,所以這次在天水選擇了住在火車站附近。

 

住宿、交通 – 天水花園酒店

天水3晚住宿地點,一出天水火車站,就在正前方,步行100公尺就到。飯店整體設備環境整潔都不錯,櫃台服務人員也是親切友善。因為地點就在火車站旁,前往各景點的公車大多會從這經過,交通飲食各方面都非常便利。

 >> 天水花園酒店


天水的計程車比西安便宜不少,起步價5元,2公里。


 

 

食 – 

第一天在逛完天水民俗博物館 ( 南北宅子 / 胡氏故居 )後,來到附近的街巷裡覓食,路邊看到很多攤這種冷的麻辣串,主要是豆皮、豆干、各式豆類製品、土豆片(馬鈴薯片)、肉丸串等。

婆婆這攤生意特別好,也買了幾串來試吃,好吃的重點是在那醬汁,香香辣辣的,吃起來冰涼爽口,喜歡吃辣的人經過這區時千萬別錯過。

每串大約都在0.5~1元之間


 

天水呱呱

天水呱呱主要是以蕎麥澱粉制成,雖然它有「秦州第一小吃」的美譽,不過我不是很喜歡這個的味道。


 

涼皮


 

涼粉


 

燴搓魚


 

漿水面

漿水面是漿水作湯,帶些許“酸菜”,炒韭菜辣椒,加上蔥花、香菜等。

>>正宗陝西漿水面介紹、作法


 

三十一號面皮

這家是在網上有名的面皮專賣店,位在火車站對面的渭濱市場裡,它不在主街上,要拐進一條小巷子裡。( 埠北路渭濱新城渭濱市場 )

這裡就是渭濱市場,31號面皮就在旁邊某條巷子( 巷子口一開始你會看到很多賣茶葉的店面攤子 )走進去到底就是了。

甜醅

上方為 “燃燃”、左下為”涼粉”、右下為”牛筋面”

其中我比較喜歡的是這個 牛筋面,特別有咬勁~


 

從西安開始一路到天水這,葡萄、糖炒栗子、新鮮核桃,都是便宜又好吃。葡萄2斤只要5元。


 

香蕉梨

香蕉梨也是天水特產的水果


 

天水火車站旁馬子祿牛肉麵

馬子祿牛肉麵是蘭州知名的牛肉麵店之一,天水火車站一出站右手邊正好就有一家連鎖的分店,下一站去蘭州前先吃看看其它地方分店的味道如何。

後來到了蘭州比較過後,個人覺得,想吃好吃的牛肉麵,還是到蘭州吃吧,雖然同樣是馬子祿,但不同地方的味道還是有差,正宗味還是蘭州的好。

PS. 一般單點的牛肉麵裡是沒有牛肉的 ( 最多只有一點小碎肉丁 ),所以想吃牛肉的人,記得要再多點一份牛肉。


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